Ernährungsberatung und Fasten

Wusstest Du, dass 70% der chronischen Erkrankungen, an denen wir mit zunehmendem Alter leiden, ihre Ursache auch in falscher Ernährung haben? Die Langzeitstudie „Global Burden of Disease“ hat gezeigt, dass die Bedeutung der Gene und der medizinischen Versorgung für die Gesundheit weniger wichtig ist als wir denken. Die Ernährung und der Lebensstil sind für die meisten chronischen Erkrankungen maßgeblich.1

Viele ernährungsbedingte Erkrankungen werden heute kostenintensiv medikamentös behandelt. Krankheiten dagegen mit Ernährung und Fasten gegenzusteuern und vorzubeugen, kostet verhältnismäßig wenig.

Durch regelmäßiges Fasten, Intervallfasten und eine pflanzenbetonte Ernährung mit wenig verarbeiteten Lebensmitteln können wir den meisten chronischen Erkrankungen vorbeugen und gezielt gegensteuern.

Als zertifizierte Ernährungsberaterin und Fastenleiterin helfe ich Dir gerne dabei.

1 Prof. Dr. Andreas Michalsen. Mit Ernährung heilen. Insel Verlag Berlin 2. Auflage

Ernährungsberatung und Fasten

Aktuelle Kurse

Im August 2026 biete ich zwei Fastenkurse nach Dr. Buchinger im Hotel Altes Zollhaus im schönen Erzgebirge an. Inmitten der ruhigen Natur und der wohltuenden Atmosphäre des Landhotels erwartet euch eine ganzheitlich begleitete Fastenwoche nach der Buchinger-Methode. Fernab vom Alltag entsteht hier ein geschützter Raum, in dem Du zur Ruhe kommen, neue Kraft schöpfen und Dich wieder bewusster mit Dir selbst verbinden kannst.

Im Oktober 2026 wird es wieder einen Fastenkurs in Fischbach geben: 
Nur wenig unterbricht unseren Alltag so unmittelbar wie eine Fastenkur mit Gleichgesinnten. Freu dich auf die faszinierende Erfahrung! Alternativ kann auch Scheinfasten praktiziert werden – ideal für alle, die nicht völlig auf feste Nahrung verzichten oder ihre Fastenwoche sanft verlängern möchten.

Fasten mit

Marion Wessing

Als Diplom-Oecotrophologin und ärztlich geprüfte Fachberaterin (UGB) begleite ich Dich fachkundig, seriös und mit viel Empathie durch Deine Fastenkur und die Aufbautage danach. Um eine individuelle Betreuung sicherstellen zu können, sind mir kleine Fastengruppen sehr wichtig. Als zertifizierte Ernährungsberaterin (VFED) bin ich in der glücklichen Lage, Dir wertvolle Tipps
für eine gesunde Ernährung danach geben zu können.

Mein Angebot richtet sich an Gesunde, die das Fasten gerne einmal ausprobieren wollen, aber auch an erfahrene Faster.

Fragen, Anregungen, Feedback?!

Ich freue mich auf Deine Nachricht –  per Mail an Info@marionwessing.de oder über das Kontaktformular.

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Fastenleitung

Ich stehe Dir während der Fastentage mit Rat und Tat und ganz viel Herz zur Seite. Ich lade Dich ein, die Leichtigkeit des Fastens gemeinsam in der Gruppe zu erleben. Du wirst merken, wie gut das tut.

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Gemeinsam fasten

Jede/r nimmt freiwillig und in eigener Verantwortung teil. Gemeinsam sind wir stark: In der Gruppe tauschen wir Erfahrungen aus und motivieren uns gegenseitig!

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Fasten ist gesund

Fasten ist oft ein Start in ein bewussteres und achtsameres Leben. Es stärkt das Immunsystem und ist ein natürliches Anti-Aging-Mittel.
Fasten tut Körper und Geist gut!